RecetismoSbeta

Un libro de recetas para las recetas que no vienen en tus libros

Se acabaron las recetas apuntadas de cualquier manera, las fotocopias que se pierden y el "creo que esto llevaba nata...".
Apunta aquí tus recetas perdidas y nunca las olvidarás.

Buscador de recetas

Introduzca las etiquetas que desee buscar seperadas por espacios. Por ejemplo: Postres Chocolate

Etiquetas:

O bien introduzca el texto a buscar en el Título o el Comentario de la receta. Por ejemplo:Asado

Título:

O bien Introduzca cualquier ingrediente que desee buscar. Por ejemplo: Patata

Ingrediente:

Si deja el campo vacío y pulsa en buscar, se mostrarán todas las recetas.

Muslitos de pollo rellenos (Guisados)

Subida por antonio el 01/02/2010

Etiquetas: Aves Pollo Segundos

 

Imprimir receta

Imagen de la receta

INGREDIENTES

Zancas de pollo (Muslo y contramuslo)

Cebolla

Jamón serrano

Queso

Zanahoria

 

PREPARACIÓN

Se deshuesan los muslos y se rellenan con jamón serrano y queso. Después se atan o cose con hilo grueso, se enharinan y se sofríen.

En el aceite de freir los muslos se dora un buen trozo de cebolla picada y zanahoria cortada en rodajas finas. Se añade un poco de harina y un buen vaso de agua (se puede añadir media pastilla de caldo concentrado de carne si se desea) y se deja cocer. Si se desea, añadir en este punto un poco de zumo de limón.

Añadir los muslitos a la salsa y dejar cocer hasta que estén hechos.

 

Inicio de Sesión

Inicia sesión para introducir nuevas recetas o modificar las que hayas introducito anteriormente

Usuario:

Clave:

 

 

 

 

Recetas en Dejaquetediga.com

reclamaciones, quejas o comentarios a recetas@dejaquetediga.com

Iconos sacados de visualpharm